Etiket: Geleneksel poğaçalar
Bursa’nın Ramazan Geleneği: Rum Kalfanın Poğaçaları
Bursa'nın Ramazan Geleneği: Rum Kalfanın PoğaçalarıBursa'nın mistik sokaklarında, 1933 yılında bir Rum fırıncı kalfasının yarattığı eşsiz bir geleneğin hikayesi yatıyor. İşlerin azalması nedeniyle ramazan...