Aydın’da 12 Ay Salatalık Üreten Arif ve Zülfiye Çifti
Türkiye’de ekonomik krizin gölgesinde tarım sektörüne olan ilginin azalmasıyla birlikte, Aydın’da yaşayan Arif ve Zülfiye Çifti, verimli toprakları değerlendirerek 12 ay boyunca salatalık üretimi yapıyor. Haftanın 4 gününü tarlada geçiren çift, diğer 2 günü ise pazarda satış yaparak geçimlerini sağlıyor. Bu zorlu ancak keyifli hayatlarını 15 yıldır sürdüren Arif ve Zülfiye, tarımın gücüne ve bereketine olan inançlarını her fırsatta dile getiriyorlar.
Çiftin Tarım Serüveni
Arif Solagay, tarladaki çalışmalarını şu sözlerle anlatıyor: “Yaklaşık 15 yıldır bu 3 dönümlük arazide çalışıyoruz. Marul, soğan, roka, tere, maydanoz üretiyoruz. Nankör olmayalım, Allah bereket versin ekmeğimizi kazanıyoruz.” Bu samimi sözler, çiftin tarıma olan tutkusunu ve emeklerinin değerini vurgulamaktadır. Tarımın zorluğunu ve aynı zamanda getirdiği huzuru deneyimleyen Arif ve Zülfiye, her geçen yıl daha da büyüyen bir sevgiyle toprağı işlemeye devam ediyorlar.
Salatalık Fiyatları ve Tüketim Alışkanlıkları
Zülfiye Solagay ise, satışlar hakkında şu bilgileri paylaşıyor: “Şu an için marulun 20-25 TL, soğanın 15-20 TL, roka, maydanoz ve tere ise bağını 10 TL’den satıyoruz. Eskiden salata tüketim alışkanlığı pek yaygın değildi. Artık insanlarımız sadece damak tadı için değil sağlık için de salata tüketmeye başladı.” Zülfiye’nin bu sözleri, sağlıklı yaşam trendlerinin tarıma olan etkisini ve insanların beslenme alışkanlıklarındaki değişimi gözler önüne sermektedir. Arif ve Zülfiye’nin ürünleri, sadece damakları değil aynı zamanda sağlıklı yaşam arayışında olanların da ilgisini çekiyor.
Bu güzel çiftin hikayesi, sadece kendi geçimlerini sağlamakla kalmıyor, aynı zamanda tarımın ve emeğin değerini hatırlatıyor. Arif ve Zülfiye’nin özverili çalışmaları, sadece onların değil tüm tarım emekçilerinin takdirini kazanmayı başarıyor. Bu hikaye, her geçen gün endüstrileşen dünyamızda doğaya ve toprağa olan saygımızı canlı tutmamız gerektiğini hatırlatıyor. Tarımın gücü, bereketi ve insanları bir araya getirme gücü, Arif ve Zülfiye’nin hayatında her daim hissediliyor. Bir avuç tohumun nasıl bir bereketi ve mutluluğu beraberinde getirdiğini görmek için, Arif ve Zülfiye’nin hikayesine bir göz atmanız yeterli olacaktır.
